天氣驟冷，感冒的人也越來越多。感冒了，怎麼照護才會快快好？
💐[感冒藥膳】風寒型感冒，宜吃《蔥白薑棗粥》
【多汁報●健康美學組／台北報導】一般感冒可分為風寒型和風熱型體質，不同的証型，適合不同的照顧。以下廖醫師介紹一貼適合風寒型感冒的藥膳，適合：鼻塞，頭痛，怕冷，咽喉癢，流清鼻涕等感冒症狀的朋友們食用，可幫助感冒快快好。
風寒型感冒，宜吃《蔥白薑棗粥》
材料：蔥白30g，生薑5片，紅棗10顆，粳米60g
作法：
1.將蔥白洗淨切成3公分長的段備用。生薑、紅棗洗淨備用。
2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時後，瀝乾水分。
3.鍋中加入1000cc冷水，將粳米放入，先用大火煮滾後，加入蔥白、生薑片及紅棗，再轉成小火熬煮成粥，即可趁熱食用。
功效：辛溫解表，宣肺散寒。
文圖來源：《顧好呼吸道》/三采文化提供
作者/廖婉絨、廖千慧醫師
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