地中海風味健康營養套餐  

地中海風味健康營養套餐

Mediterranean Health Food Set Menu

強調低脂,高纖維,以白肉取代紅肉攝取多種顏色蔬果,以堅果增加食材風味,並注重少糖少鹽調味,就是地中海飲食重要原則。保留食材原味帶來簡單清爽好味道營養美味少負擔帶來健康愉悅的生活,是同時想有輕盈體態、穩定血糖與享受美食的最佳選擇。


沙拉Salad(二選一 Choose one)

巴賽隆納葡萄酒莊蔬菜沙拉佐義式香料油醋醬

Pastoral-Style Mixed Salad with Italian Herbs Vinegar Sauce

低熱量的大量新鮮生菜混合著紫洋蔥絲與苜蓿芽天然風味伴隨不飽和脂肪酸豐富的碎核桃

五彩繽紛田園蔬菜沙拉佐義式香料油醋醬  

 

希臘莊園水果沙拉佐法式白蘭地優格醬

Mixed Seasonal Fruits Salad with French Brandy Yoghurt Sauce

營養健康兼顧的時令新鮮水果加上鐵質豐富葡萄乾與預防感染的蔓越莓乾

希臘莊園水果沙拉佐白蘭地優格醬  

湯品 Soup(二選一 Choose one)

苗條時蔬野蕈清湯

Seasonal Vegetables & Mushrooms Soup

多種高纖維的時令蔬菜與新鮮蕈菇費時熬煮的低卡鮮甜口感湯品

苗條時蔬野蕈清湯  

威尼斯蔬菜雞肉蕃茄清湯

Mixed Vegetables & Chicken Tomato Soup

低脂美味的雞肉丁搭配豐富茄紅素的番茄熬製而成低油清爽順口湯品

威尼斯蔬菜雞肉番茄清湯  

主餐 Main Course(二選一 Choose one)

聖托里尼乾煎白旗魚佐酸豆蒜味茄汁醬

Fried Sailfish with Caper & Garlic Tomato Sauce

高鈣低脂含豐富DHA和EPA的乾煎白旗魚淋上蒜味新鮮番茄醬味道獨特又爽口

聖托里尼乾煎白旗魚佐酸豆蒜味茄汁醬  

里斯本爐烤多利魚佐蒔蘿檸檬奶油醬

Roasted John Dory Fish with Lemon Dill Cream Sauce

低脂鮮嫩口感的深海多利魚配上帶有檸檬清香的奶油醬味道濃郁又順口

里斯本爐烤多利魚佐蒔蘿檸檬奶油醬  

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